厚手のビニール袋にホットケーキミックスと豆腐を入れて揉んで均一にします。

米油を170℃に熱します。1を絞り出しながらはさみで切り落とし、鍋に入れます。

転がしながらきつね色になるまで揚げます。

揚げあがったら油を切り、粗熱を取ります。

甜菜糖やきな粉をビニール袋に入れ、4の半量を入れてまぶします。

甜菜糖シロップの材料を耐熱容器に合わせ、電子レンジで加熱します。（600W 約1分)粗熱を取ります。

4の残りを6に絡めます。ココナッツファインやアーモンドダイスなどお好みのトッピングをまぶします。

ピックなどを飾り、出来上がり！