オーブンを230°で予熱する。

マカロニを茹でる。
茹で上がったらさっとザルにあげる。

クリーム煮にマカロニを加える。
クリーム煮がシャバシャバしている際は薄力粉を大さじ2加え中火で加熱する。

✽この際クリーム煮の量によって薄力粉の量も変わるので注意。足りない場合は大さじ1ずつ加え、様子を見ながら混ぜ合わせる。

クリーム煮が少しもったりするくらいまでとろみがついたら、グラタン皿に入れ、チーズとパン粉、ブラックペッパーをかける。

230°で予熱しておいたオーブンの下の段で15分程度焼く。
様子を見ながら焼く
パン粉に色がつく程度がちょうどいい

しあげにパセリを振り掛けたら完成