✨じゃがいも餅✨
バター醤油の香りがして食欲増し増し⸜(◍´˘`◍)⸝
このレシピの生い立ち
じゃがいもで腹持ちいいものをと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも:皮を剥き芽を取る
お湯を沸かし、串が通るくらいまで茹でる -
- 2
ボウルに入れ、マッシャーやフォーク等で潰す
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- 3
多少粗くても大丈夫です
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- 4
③に○を入れ、よく混ぜる
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- 5
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- 6
まとまったら8等分に分ける
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- 7
フライパンにバターを入れ、弱火でゆっくり溶かしながら、⑥を丸めて平らな円形にし、置いていく
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- 8
両面10分ずつ焼き、焼き色が着いたら鍋肌から醤油を回しかけ、フライパンを振り絡める。裏返してもう一度振り絡める。
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- 9
いい香り〜美味しそうに焼けました(◜ᴗ◝ )
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- 10
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コツ・ポイント
①時短するなら、皮を剥き芽を取り、4等分にカットし、耐熱容器で軽くラップをかけ5分チン。(レンジによって加熱時間は変わるので様子を見て調節)
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