ヨーグルトのオープンサンド

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xyzクック @xyzco9

バターの代わりにヨーグルトを敷いてオープンサンドを作ります。
このレシピの生い立ち
ありきたりの具材ですが何を乗せても作れます。

ヨーグルトのオープンサンド

バターの代わりにヨーグルトを敷いてオープンサンドを作ります。
このレシピの生い立ち
ありきたりの具材ですが何を乗せても作れます。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 4個
  2. ブロッコリー 4房
  3. チーズ 1枚
  4. ウインナー 4本
  5. 絹さや 4枚
  6. ヨーグルト 大さじ4
  7. ケチャップ 小さじ1/2
  8. マヨネーズ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トーストしたパンにミニトマトとブロッコリー、チーズのっけとウインナー絹さやのっけを作ります。

  2. 2

    ヨーグルトの上の乳清をとり、下の濃いところをトーストしたパンの上に広げます。

  3. 3

    乗りやすいように上をスプーンの背を使って凹ませます。

  4. 4

    トーストするときにパン、ウインナーを一緒に温めます。

  5. 5

    絹さや、プロッコリーを茹でておきます。

  6. 6

    ミニトマトは、半分にカットします。スライスチーズを型抜きします。

  7. 7

    絹さやとウインナーの上にさらし玉ねぎとケチャップをかけます。

  8. 8

    ブロッコリーの上にマヨネーズをかけても。

コツ・ポイント

食べるときに流れないように濃いヨーグルトで作ります。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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