作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り。人参は乱切り、玉ねぎも切ってください。
- 2
肉は手でちぎって、他の野菜も鍋に入れて下さい。次に炒めるのですが、肉から油が出るためサラダ油は使いません。
-
- 3
米印の調味料を加え、中火で肉じゃがを煮てください。じゃがいもが柔らかくなったら完成。
-
- 4
わけぎを切り肉じゃがの上に乗せて下さい。
コツ・ポイント
早めに作っておくと味が染みて、美味しいです。
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