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#きゅうりの絶品お漬物　自家製山形のだし
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#きゅうりの絶品お漬物　自家製山形のだし-レシピのメイン写真

#きゅうりの絶品お漬物　自家製山形のだし

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

作り置きで、冷蔵庫で3〜4日日持ちする
万能だし
このレシピの生い立ち
材料が揃ったので作りました。
豆腐にのせてもご飯の上にのせても
ざるうどんにも、これから暑くなる季節に
さっぱりとしていいですよ。
味付けは、調整してね

作り置きで、冷蔵庫で3〜4日日持ちする
万能だし
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材料が揃ったので作りました。
豆腐にのせてもご飯の上にのせても
ざるうどんにも、これから暑くなる季節に
さっぱりとしていいですよ。
味付けは、調整してね

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#きゅうりの絶品お漬物　自家製山形のだし

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

作り置きで、冷蔵庫で3〜4日日持ちする
万能だし
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材料が揃ったので作りました。
豆腐にのせてもご飯の上にのせても
ざるうどんにも、これから暑くなる季節に
さっぱりとしていいですよ。
味付けは、調整してね

作り置きで、冷蔵庫で3〜4日日持ちする
万能だし
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材料が揃ったので作りました。
豆腐にのせてもご飯の上にのせても
ざるうどんにも、これから暑くなる季節に
さっぱりとしていいですよ。
味付けは、調整してね

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材料

  • みょうが 2個
  • なす 二分の一本
  • きゅうり 二分の一本
  • 大葉 2枚
  • 白だし 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    みょうが、なす、きゅうりは
    すべて5〜7ミリ角に切る
    なすは、水にさらして水気を拭く

  2. 2

    大葉は、太めの千切りから
    5〜7ミリに切る

  3. 3

    保存袋、1と2の材料全部と白だしを入れてひと晩
    冷蔵庫で寝かして完成

コツ・ポイント

あまり大きくすぎないように切ってね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/04/13 14:20に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

つけもの なす 大葉 みょうが キュウリ

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