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無限クレソン(ガーリック醤油マヨネーズ)
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無限クレソン(ガーリック醤油マヨネーズ)-レシピのメイン写真

無限クレソン(ガーリック醤油マヨネーズ)

10hamham
10hamham @cook_40344932

ガーリック醤油マヨネーズで炒めた無限に食べれてしまうクレソンです
このレシピの生い立ち
クレソンを買ったのですが、サラダにするには鮮度が足りないと思い火を通して食べたくて

ガーリック醤油マヨネーズで炒めた無限に食べれてしまうクレソンです
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クレソンを買ったのですが、サラダにするには鮮度が足りないと思い火を通して食べたくて

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10hamham
10hamham @cook_40344932

ガーリック醤油マヨネーズで炒めた無限に食べれてしまうクレソンです
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クレソンを買ったのですが、サラダにするには鮮度が足りないと思い火を通して食べたくて

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材料

2人分
  • クレソン 1袋
  • にんにく 適量
  • しょうゆ 大さじ1/2〜
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 好みの油 大さじ1/2〜
  • 好みで鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    クレソンを食べやすい大きさにカットしたら油をひいたフライパンに、にんにく、鷹の爪を入れて一緒に炒める

  2. 2

    火が通ったらマヨネーズと醤油を入れ和えて完成

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10hamham
10hamham @cook_40344932
2024/04/14 04:14に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。食養生も勉強中ですが、素材を活かしたもの味付けは出汁や塩、醤油、味噌など昔からあるものを少し使う程度で充分だと実感しています
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このレシピのキーワード

にんにく クレソン トウガラシ

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