何故か、急に食べたくなる バインミー
tacci’s @cook_40374935
バインミーとケバブを急に食べたくなる時がある。
その時に！パンと具のレシピが分かれば
具は好きなものを載せて良いと思う
このレシピの生い立ち
研究中
何故か、急に食べたくなる バインミー
バインミーとケバブを急に食べたくなる時がある。
その時に！パンと具のレシピが分かれば
具は好きなものを載せて良いと思う
このレシピの生い立ち
研究中
アプリでひらく作り方
- 1
パンについては別のレシピで載せてます！
レシピ: 7801118になります -
- 2
具は基本的にお好きな感じで
パテもあるし、お好きな肉で
肉プラスチャーシューをすると美味い！ - 3
今回はちょうど冷蔵庫にある鶏もも肉で！
- 4
まずはなます。。b)
大根、人参を細切りにして
まずはさしすせその方法で
砂糖から入れて揉むように混ぜる - 5
少し水分が出てきたら水分を摂り、
酢と塩を！
で、冷蔵庫でもすぐに食べるなら
放置。。 - 6
今回は鶏もも肉、皮を剥ぎ、、
細く柵切りに！！
a)を混ぜる！
アジア感が欲しいならナンプラーも追加 - 7
a)を混ぜたら30分は漬ける
で、焼く！
少し焦げ目があっても良い - 8
c)はお好みで
今回はナマズが少し、キャベツを入れてマヨネーズとバターでイタパセで仕上げた。
コツ・ポイント
パテが美味しいバインミーもあるし、好きな肉で食べるのも良い。アジア感が欲しいなら
小さじずつナンプラーとホットチリソースを！
ナマズは砂糖から！理由は塩からするとしょっぱくなりすぎる、、故にさしすせその法則で！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22548504
