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ニラの卵黄のせ（居酒屋風）
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ニラの卵黄のせ（居酒屋風）-レシピのメイン写真

ニラの卵黄のせ（居酒屋風）

ほぬプリン
ほぬプリン @cook_40051321

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近くのスーパーではニラ2束で割引だったので
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近くのスーパーではニラ2束で割引だったので
居酒屋メニューを再現してみました！

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ニラの卵黄のせ（居酒屋風）

ほぬプリン
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材料

1人分
  1. ニラ 1束
  2. 麺つゆ 適宜
  3. おかか 少々
  4. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ニラ　一把は根元をゴムで止め根元からサッと湯がく

  2. 2

    茹で終えたらしっかり水気を絞り、麺つゆで和え再度汁気を絞る

  3. 3

    2におかかをかけて卵黄を乗せてください
    出来上がり！

コツ・ポイント

ニラの水気をしっかりきってください

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ほぬプリン
ほぬプリン @cook_40051321
2024/04/14 08:03に公開
偶然ヒットしてお気に入りに登録特に安売りで仕入れてレシピが思い浮かばないとき　何となくこういうものが食べたいなぁ　という時活用させてもらっています
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