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タンドリーチキンのチャバタサンド
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タンドリーチキンのチャバタサンド-レシピのメイン写真

タンドリーチキンのチャバタサンド

ダイニングプラス
ダイニングプラス @diningplus
大阪

グルメソースカレー(ケチャップ)を使って簡単にスパイスの香りが食欲をそそるタンドリーチキンがお家で手軽に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ただのチキンサンドじゃない、タンドリーチキンサンド。ヨーグルトソースでより本格的に。骨付きもも肉でディナーのメインにもオススメです。
ボリュームたっぷりのふわもちサンドイッチチャバタに挟んでどうぞ。

グルメソースカレー(ケチャップ)を使って簡単にスパイスの香りが食欲をそそるタンドリーチキンがお家で手軽に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ただのチキンサンドじゃない、タンドリーチキンサンド。ヨーグルトソースでより本格的に。骨付きもも肉でディナーのメインにもオススメです。
ボリュームたっぷりのふわもちサンドイッチチャバタに挟んでどうぞ。

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タンドリーチキンのチャバタサンド

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ダイニングプラス @diningplus
大阪

グルメソースカレー(ケチャップ)を使って簡単にスパイスの香りが食欲をそそるタンドリーチキンがお家で手軽に作れちゃいます。
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ただのチキンサンドじゃない、タンドリーチキンサンド。ヨーグルトソースでより本格的に。骨付きもも肉でディナーのメインにもオススメです。
ボリュームたっぷりのふわもちサンドイッチチャバタに挟んでどうぞ。

グルメソースカレー(ケチャップ)を使って簡単にスパイスの香りが食欲をそそるタンドリーチキンがお家で手軽に作れちゃいます。
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ボリュームたっぷりのふわもちサンドイッチチャバタに挟んでどうぞ。

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材料

2人分
  • お好みの野菜 (サラダほうれん草、レッドオニオン、トマト、きゅうり、パプリカ) 適量
  • サンドイッチチャバタ(またはバゲット) 1個
  • スライスチーズ お好みで
  • 鶏むね肉(もも肉) 1枚
  • タンドリーソース
  • グルメソースカレー(ケチャップで代用可) 大さじ3
  • ヨーグルト 大さじ2
  • クミンパウダー 小さじ1
  • 黒胡椒 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • バター 15g
  • ヨーグルトソース
  • ヨーグルト 大さじ1
  • ミント(パクチー) 大さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • 塩コショウ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ダイニングプラスのサンドイッチチャバタとグルメソースカレーを使用しました。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方1写真
  2. 2

    バター以外の全ての調味料を混ぜ合わせてタンドリーチキンのマリネ液を作る。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方2写真
  3. 3

    味がつきやすいように鶏肉にフォークで穴を開け、マリネ液を全体に絡め冷蔵庫で1時間~ひと晩味を馴染ませる。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の皮面を上にしてバターをのせ、アルミホイルで蓋をして200℃のオーブンで10分加熱。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方4写真
  5. 5

    蓋を外して軽く焦げ目がつくまで5分ほど焼き、中心部まで火が入っていることを確認したら冷ます。冷めたらスライスしておく。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方5写真
  6. 6

    ヨーグルトソースの材料を全て混ぜ合わせる。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方6写真
  7. 7

    焼いたチャバタを半分に切り、バターかマヨネーズ(分量外)を塗る。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方7写真
  8. 8

    チキン、お好みの野菜、チーズを挟み、ヨーグルトソースをかけたら、タンドリーチキンサンドの完成。

    • タンドリーチキンのチャバタサンド作り方8写真

コツ・ポイント

チキンはフライパンやグリルで焼いてもOK。
【使用した食材】
・サンドイッチチャバタ
>https://bit.ly/3JDkcE>

・グルメソースカレー
>https://bit.ly/4bagA8A

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ダイニングプラス
ダイニングプラス @diningplus
2024/05/01 04:19に公開
大阪
ダイニングプラスは、輸入食材を取り扱っている通販サイトです。ヨーロッパを中心とした世界中の美味しい食材をみなさまのご家庭にお届けします。
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このレシピのキーワード

サンド タンドリーチキン もも肉 トマト キュウリ パプリカ レッドオニオン にんにく バター クミン サラダほうれんそう コリアンダー ヨーグルト ミント ケチャップ しょうが スライスチーズ 鶏胸肉

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