作り方
- 1
ゴーヤのワタを取り刻む。
- 2
フライパンに油をひきゴーヤを炒める。
- 3
好みの硬さになったらコンビーフをほぐしながら入れ炒める。
- 4
粉末だしの素を入れ炒める。
- 5
溶き卵を回し入れる。
- 6
フライパンを返しながら混ぜて完成！
コツ・ポイント
ゴーヤが好みの硬さになるまでいためるといいと思います。卵の硬さもお好みで。
2008年より家にある食材を使って、その時々で思いついた節約＆簡単＆美味しい一品を目指しています*＾＾*ニックネームシンプルに変更しました（2024.12.10）。クックパッド愛用者☆愛知県→沖縄食べることが大好きで時短＆簡単で身体にもいい料理が出来ればと思ってます♪皆様のコメントのお陰で分量調整少しずつさせていただいて成長させていただいて感謝しております。新レシピ公開は当分お休み中です。
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ゴーヤチャンプルー動画↓https://www.youtube.com/watch?v=A3reykhBFuQ
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