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No3317黒胡麻餡かぼちゃ
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No3317黒胡麻餡かぼちゃ-レシピのメイン写真

No3317黒胡麻餡かぼちゃ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

片栗粉を使わずに砂糖と黒胡麻で絡めたかぼちゃ!
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No3317黒胡麻餡かぼちゃ

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 砂糖 大さじ1+
  • 黒胡麻 大さじ1+
  • 味醂 大さじ1
  • 醤油 小さじ1+
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをひと口サイズに切り分け、皮を少し削ぎ落とす。

  2. 2

    かぼちゃを蒸す。

  3. 3

    砂糖、黒胡麻、味醂、醤油、水を煮立て黒胡麻餡にする。

  4. 4

    火を止めて、蒸したかぼちゃを入れて、餡と絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

黒胡麻餡は煮詰め過ぎないで火を止めてから蒸したかぼちゃを絡める。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2024/04/14 12:27に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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かぼちゃ

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