作り方
- 1
沸騰した鍋でもやしを5分茹でる
- 2
その間にハムを切る
半分に切って重ねて短い方で縦に切る
ボールに入れる - 3
わかめをお湯で戻す
- 4
もやしを茹で終わったら水で冷やして
ボールに入れる - 5
わかめを戻したら水で冷やし
絞ってボールに入れる - 6
醤油チョロっと出して1周させる
- 7
塩をぱっぱっぱっと3回振りかける
- 8
ごま油をチョロっと入れる風味付け
- 9
鶏がらスープをスプーンで2杯
足らなかったらスプーン半分を足す - 10
しっかり混ぜて冷蔵庫で冷やしたら完成
コツ・ポイント
時間の無いときでもパパっと作れます
ごま油はお好みで増やしても美味しいです
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