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ケークサレ 具材はお好みで-レシピのメイン写真

ケークサレ 具材はお好みで

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

焼きやすいシリコン角形で、作りやすい分量にしました。アレンジが効くし美味しいので作ってみて下さい!野菜も色々入れてね!
このレシピの生い立ち
ケークサレの自分好みな割合をメモしてみました

焼きやすいシリコン角形で、作りやすい分量にしました。アレンジが効くし美味しいので作ってみて下さい!野菜も色々入れてね!
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ケークサレの自分好みな割合をメモしてみました

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ケークサレ 具材はお好みで

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

焼きやすいシリコン角形で、作りやすい分量にしました。アレンジが効くし美味しいので作ってみて下さい!野菜も色々入れてね!
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材料

18センチ角形
  • ホットケーキmix 150g
  • オートミール 30g
  • 小麦粉 20g
  • 卵(大きめ) 1個
  • 牛乳 80cc〜90cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ソーセージorベーコン 適量
  • チーズ(何でも可) 30gくらい
  • 野菜(アボカド、パプリカ、玉ねぎ) 適量
  • ハーブソルト 小さじ1
  • 粗挽きコショウ 少々
  • ハーブ(好きなもの) 少々
  • プチトマト(乗せる用) 3〜4個
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作り方

  1. 1

    オートミールに牛乳を入れ混ぜる。その他粉物を振るって加え固く混ぜにくい生地になったら、マヨネーズとオリーブオイルを入れる

    • ケークサレ 具材はお好みで作り方1写真
  2. 2

    ハーブソルトとコショウで炒めた野菜を生地にまぜる。炒めずレンチンでも可
    アボカドはそのままハーブソルトと和えてから

  3. 3

    型に生地を半量入れチーズとソーセージ(写真は少量)を乗せてまた生地を入れる
    最初から全て混ぜてもOK!多めが美味しい

    • ケークサレ 具材はお好みで作り方3写真
  4. 4

    型ごとトントンと落として空気を抜いたら、切ったプチトマトを上向に並べ入れる。粗挽きコショウとハーブソルトを上からかける。

    • ケークサレ 具材はお好みで作り方4写真
  5. 5

    180°のオーブンで25分170°に下げ10分くらい焼く。竹串を刺し焼けたか確認するが、チーズでわかりづらいのでよく見る

  6. 6

    さらに焼く場合は表目が焦げてしまう前にアルミ箔をふんわり乗せて焼いてもOK

  7. 7

    粗熱を取ってから型から取り出し、パンナイフなどでカットして出来上がり

    • ケークサレ 具材はお好みで作り方7写真

コツ・ポイント

ハーブソルトの他、オレガノ、タイム、クミン、ローズマリー、ナツメグなどのスパイスを使用しても美味しいです♪その際ソルトは別に加えてみてください。
オートミールはクイックタイプです。
カットしてラップで保存、食べる時トーストか軽くチンして♬

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maikoroku
maikoroku @cook_40039542
2024/04/14 17:44に公開
基本ヘルシー料理が好きです。あと、お菓子を手作りしてストレス発散させてます。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ アボカド パプリカ ベーコン ミニトマト オートミール ソーセージ ハーブ 牛乳 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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