20240415娘ちゃん息子っちのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
はんぺんを潰して丸めておやき風。マヨネーズと小エビで味は充分美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
はんぺんを違う味付けで食べたい。潰してみよう!
20240415娘ちゃん息子っちのお弁当
はんぺんを潰して丸めておやき風。マヨネーズと小エビで味は充分美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
はんぺんを違う味付けで食べたい。潰してみよう!
作り方
- 1
キャベツ塩昆布ごま油しょうゆ酢を袋に入れて一晩漬けておく。
- 2
ほうれん草を軽く炒めてから出汁を混ぜた卵を流し入れて卵焼きを作る。
- 3
胸肉に酒を揉み込み片栗粉をまぶして焼き、長ネギと玉ねぎを加えて、酒みりん砂糖醤油で味付けして水分が減るまで煮詰める。
- 4
はんぺん1枚片栗粉マヨネーズを袋に入れて滑らかになるまで潰し、小エビと枝豆を加えて混ぜて丸め、フライパンで焼く。
コツ・ポイント
ほうれん草をゆでていなかったので軽く炒めてから卵焼きに。茹でたものがあれば卵と混ぜてから焼いても。その時によってどっちでも◎♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22550105