カマンベールチーズ丸ごと★アヒージョ
かふかう @cook_40127888
好きな具材をオリーブoilで煮て、カマンベールチーズを絡めてながら〜パンを浸すと食材とニンニクの風味が染み渡り止まらない
このレシピの生い立ち
お鍋やチーズフォンデュに丸ごと入れるのを見て、チーズフォンデュやってみよ！と
カマンベールチーズ丸ごと★アヒージョ
好きな具材をオリーブoilで煮て、カマンベールチーズを絡めてながら〜パンを浸すと食材とニンニクの風味が染み渡り止まらない
このレシピの生い立ち
お鍋やチーズフォンデュに丸ごと入れるのを見て、チーズフォンデュやってみよ！と
作り方
- 1
具材を用意します。
硬いものはレンチンして下さい
ジャガイモは四等分にカットして、600W3分加熱してます。 -
- 2
トマトとパセリ以外を入れて、オリーブoilを食材がかぶる位入れます。
-
- 3
沸騰してきたら弱火で10分
オイル煮してください
※くれぐれも火加減に注意 -
- 4
トマトとパセリを入れて更に弱火で2分
-
- 5
火を止めたらチーズを真ん中に入れて沈めて出来上がり
-
- 6
〜おかわりのリクエスト〜
ミニトマトを加熱するととっても美味しい、パセリとトマトのみ
フランスパンも添えて -
コツ・ポイント
硬い物食材は長めに、トマトやチーズは火を入れすぎると、食感が損ないます
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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