甘酒バナナヨーグルト

Name: 甘酒バナナヨーグルト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヨーグルト(無糖) 150g; 甘酒(2倍濃縮) 150g; 粉ゼラチン 5g; 冷水 20g; バナナ 1本

八女市 @yamehaoishii

電子レンジでチンして混ぜるだけ！とても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
「マタニティさんあつまれ！からだすこやか栄養講座」で紹介したレシピです。

甘酒バナナヨーグルト

八女市 @yamehaoishii

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材料

4人分

ヨーグルト(無糖) 150g
甘酒(2倍濃縮) 150g
粉ゼラチン 5g
冷水 20g
バナナ 1本

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作り方

1

※粉ゼラチンは冷水(耐熱カップに入れて)にふり入れ、混ぜ、5分程ふやかす。
2

甘酒は耐熱容器に入れ、600ｗで1分ほど加熱する。(ゼラチンがすぐに固まらないよう少し温かくしておく)
3

ふやかしたゼラチンを600ｗで30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。
4

②に③を加えてよく混ぜる。
5

ヨーグルトを加えて混ぜる。
6

皮をむいたバナナをラップなどでくるみ、手で荒くつぶして⑤に加える。
7

冷蔵庫で冷やし固める(1時間～)

コツ・ポイント

甘酒とバナナが甘いので無糖ヨーグルトを使用しています。

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つくれぽ

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八女市 @yamehaoishii

2024/06/10 05:58に公開

『八女はおいしい～ふるさとの恵み～』八女市健康推進課によるレシピ紹介です。八女市は、福岡県南部に位置し、矢部川を中心とした風光明媚な自然と豊かな大地緑豊かな森林に恵まれ、八女丘陵地の古墳群、伝統的町並み、多様な伝統工芸品、豊かな農林産物など多種多様な伝統と文化を育んでいます。【八女市公式サイト】http://www.city.yame.fukuoka.jp/

このレシピのキーワード

バナナゼラチンヨーグルト甘酒

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