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豆乳そうめん♪4/15
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豆乳そうめん♪4/15-レシピのメイン写真

豆乳そうめん♪4/15

アキクックッ♪
アキクックッ♪ @cook_40369238

鶏ミンチと豆板醤って案外合うのね〜♪
このレシピの生い立ち
「ただの麺つゆで食べるのはつまんないなあ」「豆乳期限やばいなあ〜」「鶏ミンチ使わないとなあ。、」「素麺今日なんとなく買ったなあ〜」の料理デッス♪

鶏ミンチと豆板醤って案外合うのね〜♪
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豆乳そうめん♪4/15

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鶏ミンチと豆板醤って案外合うのね〜♪
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材料

  1. 素麺 2束
  2. ・鶏ミンチ 150g
  3. ・豆板醤 小さじ2
  4. ★白だし 100cc
  5. ★豆板醤 小さじ2
  6. ★豆乳 100cc
  7. ★白胡麻
  8. ★味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    挽肉と豆板醤をフライパンで和える
    （レンジのが楽！！）

  2. 2

    素麺を指定の時間で茹で、水で締める

  3. 3

    ★を混ぜる

  4. 4

    そうめんを盛り付け、★をかけて
    1を上に乗せ最後に白胡麻や青ネギで彩〜♪

コツ・ポイント

もう少しパンチほしいよー！の人はラー油かけたり、豆板醤の量を多くしてもいいカモッ♪

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アキクックッ♪
アキクックッ♪ @cook_40369238
2024/04/15 13:30に公開
料理経験ほぼゼロの女が試行錯誤を重ねキッチンを戦場にしながらてんやわんやで頑張ってます(^^)♪彼のお腹を美味しい料理でパンパンッにするために常に量と品数とで戦ってます(^^)♡負けたくないっ！と同時にお腹いっぱいになりつつ少しでも絞れるようなメニューを見つけていきたいと密かにおもってます♪笑“ポン！ガリガリ〜になっちゃうね〜♪”作戦！（お気づきでしょうか！？卵星人です♪）
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