2年くらい（ 言い過ぎたかも。もっと短いかも ）かなりガチケトジェニック的な食生活をしておりました。更年期に片足突っ込んでる昨今、ガチケトだと時々不調になるため（ 私の体感。個人差がありますので平気な人もおられるかと ）、70g/Day±30gの範囲で、体調やら予定やらに合わせて糖質量を調整した食事をしております。厳密に計っていません。でも加工食品の裏も見るし、素材の糖質量も大体調べます。アンチ白い粉（ 精製された砂糖やら小麦やら ）協会会員（ そんなのありません、多分 ）。とはいえ普通にパンやらごはんやら麺を食べる日もあります。時々の暴食は寧ろ…祭りとしてenjoy！酒は引退。補足：ついでに筋肉は裏切らない教の信者（ ナニソレ ）でもあります。筋肉マイフレンド。レシピというよりも、作ったごはんやらおやつの記録帳です。なので似たり寄ったり…上手い下手で言うと下手ですが、作るのは何でも好き！結構何でも作っちゃう！民です。趣味は謎調理と鍛錬（ 拳闘やっております ）。特徴はじっとしてられない。特技は妄想。よく脳内で音楽鳴らしながらうにゃうにゃ変な動きをしています。夜中の公園で踊っている奴を見たらそれは私かもしれません…アイコンの写真は…蕎麦粉で作ったパン！