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炊飯器偉い。塩豚
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炊飯器偉い。塩豚-レシピのメイン写真

炊飯器偉い。塩豚

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

材料を入れたら炊飯器が勝手にやってくれます。薄味なので、使いようによっては色々使えます。
このレシピの生い立ち
醤油×みりん、な味付けが多かったので、他を食べたくなりました。

材料を入れたら炊飯器が勝手にやってくれます。薄味なので、使いようによっては色々使えます。
このレシピの生い立ち
醤油×みりん、な味付けが多かったので、他を食べたくなりました。

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炊飯器偉い。塩豚

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

材料を入れたら炊飯器が勝手にやってくれます。薄味なので、使いようによっては色々使えます。
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醤油×みりん、な味付けが多かったので、他を食べたくなりました。

材料を入れたら炊飯器が勝手にやってくれます。薄味なので、使いようによっては色々使えます。
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材料

  • 豚バラブロック 1パック
  • 水 豚バラブロックが隠れるくらい
  • しょうが 1かけら
  • 長ネギ 緑の部分2本分
  • 酒 1/2カップ
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを、焼き色が適当につくくらいまで焼く。

  2. 2

    炊飯器に、豚バラブロックが隠れるくらいの水、適当に切ったしょうが、ほとんどそのまま長ネギ緑の部分、酒、塩を投入。

  3. 3

    白米モードで炊く。

  4. 4

    スープも飲めます。

    • 炊飯器偉い。塩豚作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器がみんなやってくれます。

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ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
2024/04/15 13:41に公開
日本の割と都市部
《 2026/09/26更新 》気付いたらパートナーになっておりました!作ってくださったみなさま、ありがとうございます…!!職業はフルタイムの肉体労働系兼業主婦の皮を被った脳筋衝動物( 猪 )です。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをしたりする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。最近は、玄米粉でパンやら焼き菓子を作るのに凝っております。いつか玄米粉でクロワッサンを作るのが夢。あと、喫茶店をやりたい。です。レシピ、というよりも作ったものの記録です。趣味は体を動かすこと( ムエタイのジムに通っている。ほぼ毎日、起きたら30分前後、起動の儀式という名を勝手につけた自重系ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること、重たい音楽を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋衝動物( 猪 )なので…じっとしていられない!筋肉マイフレンドって本気で思ってます。数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、職場の小部屋や休憩室で自重&体に良さげな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。( こっそり )同じ名前でnoteもやってます。
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このレシピのキーワード

豚バラかたまり 酒 しょうが 長ネギ

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