沸騰したお湯にもやしを入れて1〜2分茹でてザルにあげておく。

水気を切った①を大きめのボールに移し替えて全ての調味料を入れて混ぜる。

10分くらいおいたらできあがり。(←味を馴染ませるため)

※お好みで最後に黒胡椒や白ゴマを加えても美味しくいただけます。我が家の子ども達は黒胡椒は苦手なので入れてません。