卵黄ボーロ ノンシュガー
ムーミンままとミィ @cook_40242160
とても簡単、単純作業で作れます♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子どものために考えました。
経口免疫療法のため何個たべたかカウントしやすいです。まだ幼い子どもなので砂糖は控えたく甘麹で作りましたが、もっと！もっと！と食べたがります♪4歳児のおやつにも好評です。
卵黄ボーロ ノンシュガー
とても簡単、単純作業で作れます♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子どものために考えました。
経口免疫療法のため何個たべたかカウントしやすいです。まだ幼い子どもなので砂糖は控えたく甘麹で作りましたが、もっと！もっと！と食べたがります♪4歳児のおやつにも好評です。
作り方
- 1
オーブン170℃で予熱。
- 2
卵黄と甘麹を混ぜる。
-
- 3
②に片栗粉を混ぜる。
-
- 4
②を丸め、オーブン170℃で15分焼く。途中、転がすと尚良いです。オーブンによって焼き時間は調整してください♪
-
コツ・ポイント
片栗粉の量は様子をみて調整してください。
生地がベトベトせず、手で成形できる程度で大丈夫です。
片栗粉が多くなると固くなるので気をつけてくださいね。
ノンシュガーなので、早めの消費をオススメします。
甘さは甘麹の量も調整可能です♪
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