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豚肉もやし炒め
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豚肉もやし炒め-レシピのメイン写真

豚肉もやし炒め

shiirao
shiirao @cook_40340305

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2-3個
  • もやし 1袋
  • ◎片栗粉 大さじ1強
  • ◎水 200ml
  • ◎すりおろしニンニク 小さじ1
  • ◎ウェイパー 小さじ1
  • ◎オイスターソース 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、人参とピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    人参とピーマンも入れて軽く炒めたら、もやしを加えて全体を混ぜる。

  4. 4

    混ぜておいた◎の材料を入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
    最後にごま油を加え、全体を混ぜたら完成。

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shiirao
shiirao @cook_40340305
2024/04/16 04:58に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし 片栗粉 にんじん ピーマン

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