大根をスティック状にする

豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてごま油をしいたフライパンに並べる

全部まけたら、中火で焼く

焼けたら裏返して、かるくペーパーで油とる

お酒を入れて蓋して弱火にする

だいたい火通ったら、残りの調味料入れる

全部入れて軽く混ぜたら、また蓋しておく

こんな感じで色がついたら味しみてる！

完成！

(えのきとかニラでもOK)(おまけ)
まいたやつを冷凍ストックしてるとめちゃ楽です