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豆苗とえのきのパルメ炒め~適塩~
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豆苗とえのきのパルメ炒め~適塩~-レシピのメイン写真

豆苗とえのきのパルメ炒め~適塩~

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

パルメザンチーズの旨みがポイントの、豆苗とえのきのパルメ炒めです。
カルシウムが摂れるのもうれしいポイントです。

パルメザンチーズの旨みがポイントの、豆苗とえのきのパルメ炒めです。
カルシウムが摂れるのもうれしいポイントです。

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豆苗とえのきのパルメ炒め~適塩~

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森永乳業のキッチン @morimilk

パルメザンチーズの旨みがポイントの、豆苗とえのきのパルメ炒めです。
カルシウムが摂れるのもうれしいポイントです。

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材料

2人分
  • クラフト100%パルメザンチーズ 大さじ4
  • ベーコン 1枚
  • 豆苗(正味) 120g
  • えのき 100g
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/3
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り、豆苗は長さ半分に切ります。えのきはほぐします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、ベーコン、豆苗、えのきを順に加えて炒めます。

  3. 3

    豆苗がしんなりしてきたら、塩、ブラックペッパーを加えて火を止め、パルメザンチーズを加えて全体を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

豆苗(正味)120gは1袋分が目安です。
パルメザンチーズの塩分も加わるので、普段の炒め物より加える塩は控えめにしましょう。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2024/04/24 23:59に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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