豚肉と茄子のみぞれ煮 ☆ラスタ大山☆ @cook_40172477 福岡県 大根おろしでさっぱりパクパク食べれちゃう！このレシピの生い立ち豚肉をさっぱり食べたかったので作りました♪ もっと読む 大根おろしでさっぱりパクパク食べれちゃう！このレシピの生い立ち豚肉をさっぱり食べたかったので作りました♪ もっと読む 豚肉と茄子のみぞれ煮 ☆ラスタ大山☆ @cook_40172477 福岡県 大根おろしでさっぱりパクパク食べれちゃう！このレシピの生い立ち豚肉をさっぱり食べたかったので作りました♪ もっと読む 大根おろしでさっぱりパクパク食べれちゃう！このレシピの生い立ち豚肉をさっぱり食べたかったので作りました♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚肉(豚コマ) １人300g 600g 茄子(細いタイプでした) 4本 大根 1/2本 顆粒カツオ出汁の素 1/3小袋 顆粒コンブ出汁の素 1/3小袋 液体白だし 大さじ3 液体めんつゆ 大さじ3 味の素 少々 醤油 大さじ4 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ2 唐辛子 小さじ1 お湯 300cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 材料です♪ 2 茄子を乱切りにして水に浸します。 3 大根をすりおろします。 4 煮込み用のダシ汁を作っておきます。 5 豚肉を炒めます。 6 豚肉に半分程火が入ったら、茄子を入れます( ◠‿◠ ) 7 フタをして中弱火で蒸し焼きにします♪ 8 茄子に半分程火が入ったら、豚肉の油と茄子の水分を捨てます。 9 ダシ汁を全量入れて、一煮立ちします。 10 大根おろしを全量入れて、混ぜてから、煮込みます。 11 10分程煮込んだら完成です。 コツ・ポイント 茄子は水に浸すと青臭さが軽減します。豚肉の油と茄子の水分は必ず捨てて下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22554481 コピーしました！ ☆ラスタ大山☆ @cook_40172477 2024/04/17 06:09に公開 福岡県 フォロー中 フォローバック フォロー ♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 大根 豚肉 かつお 豚こま コンブ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 料亭のきゃらぶき(京ぶきの佃煮) ちりめん山椒＆海老ちりめんのおにぎり 冷凍で長持ち✿凍らないクリーミー塩麹 鶏もも肉ソテー♪簡単 マグロとアボカドの和風サラダ 白だしだけ！簡単たけのこ炊き込みご飯 リュウジさんレシピ備忘録！ペペロンチーノ 行列の中華屋の♡とろとろ餡もやし青椒肉絲 ✧大葉チーズINささみの照り焼き✧ 鶏むね肉のしっとりマヨレモン焼き Brown sugar bourbon glazed stuffed salmon Mini Sandwiches, night party snack California Farm Steeped Honeysuckle Tea あさりと春野菜のレモンスープ 本格メキシカン コチニタ・ピビル 圧力鍋 高校生お弁当 2024/4/16 記録用 大根葉&沢庵おにぎり♡決めては韓国海苔 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22554481
アプリでひらく
