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1歳児ごはん◎きんぴら切干大根
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1歳児ごはん◎きんぴら切干大根-レシピのメイン写真

1歳児ごはん◎きんぴら切干大根

クック86IKYH☆
クック86IKYH☆ @cook_40526127

1歳娘の副菜( ö )
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1歳児ごはん◎きんぴら切干大根

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材料

  • 切干大根 15g
  • にんじん 1/2本
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 白だし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • すりごま 適量(お好み)
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で戻す

  2. 2

    にんじんを千切りにする

  3. 3

    鍋に油をひき、にんじんを炒める

  4. 4

    ある程度にんじんが炒まったら、鍋に水で戻した切干大根を加えてさっと炒める

  5. 5

    しょうゆ、みりん、酒、白だし、砂糖を加えて炒める

  6. 6

    調味料が全体に馴染みアルコールが飛んだら火を止め、すりごまを入れて完成!

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クック86IKYH☆
クック86IKYH☆ @cook_40526127
2024/04/17 12:12に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ご飯 切り干し大根 にんじん 酒

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