ごま油が決め手!また食べたくなるしらす丼

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

炊きたてのご飯にねぎとしらすを盛りつけ、仕上げにごま油をまわしかけました。ごま油をかけるだけで贅沢な一品に!
このレシピの生い立ち
九鬼産業定番の食べ方をご紹介!

ごま油が決め手!また食べたくなるしらす丼

炊きたてのご飯にねぎとしらすを盛りつけ、仕上げにごま油をまわしかけました。ごま油をかけるだけで贅沢な一品に!
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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. しらす 50g
  3. ねぎ(小口切り) 1/2本
  4. 卵黄 1個分
  5. ごま 小さじ2
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    華やかに香る、貴重な一番搾りのごま油を使いました!

  2. 2

    ご飯を器に盛り、ねぎ・しらす・卵黄を盛りつけます。

  3. 3

    食べる直前に、ごま油、いりごまを散らしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

醤油や塩を加えず、しらすの味をごま油と一緒にお楽しみください。

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クッキングセサミ
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創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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