トロットロ♪トマトとベーコンのチーズ焼き
konamiばぁば @cook_40369285
熱々美味しいトマトとベーコンのチーズ焼き
硬いトマトも熟れ過ぎトマトも火を通せば美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
トマト消費に
トロットロ♪トマトとベーコンのチーズ焼き
熱々美味しいトマトとベーコンのチーズ焼き
硬いトマトも熟れ過ぎトマトも火を通せば美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
トマト消費に
作り方
- 1
トマトを洗って十文字に切り込みを入れる。
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- 2
鍋に湯を沸かしトマトを入れ20〜30秒たったら冷水につけ皮をむく。
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- 3
ざく切りにする。
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- 4
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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- 5
油を薄く塗ったスキレットを温めてベーコンを炒める。
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- 6
ベーコンから油が出て来たら、トマトをいれてガーリックソルトを振りかけてしばらく炒め煮する。
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- 7
煮詰まったら火を止め、チーズを乗せて魚焼きグリルで焼いて完成。
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- 8
そのままおつまみに、バゲットに乗せても◎
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コツ・ポイント
トマトから出る水分が無くなるまで焼いてからチーズを乗せます。
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