きりたんぽ入りおでん(ちょっぴり中華味)

あすか所長 @cook_40131710
きりたんぽをおでんの具に。ちょっと違った味つけでびっくりのおいしさでした。
このレシピの生い立ち
実家からきりたんぽが届いたけれど、きりたんぽ鍋の材料を買い揃えるのがちょっと面倒だった折、冷蔵庫におでんの材料があったので おでんにきりたんぽを投入してみました。思いつきで中華風に味つけしたら予想外においしくて、家族でバクバク食べました。
きりたんぽ入りおでん(ちょっぴり中華味)
きりたんぽをおでんの具に。ちょっと違った味つけでびっくりのおいしさでした。
このレシピの生い立ち
実家からきりたんぽが届いたけれど、きりたんぽ鍋の材料を買い揃えるのがちょっと面倒だった折、冷蔵庫におでんの材料があったので おでんにきりたんぽを投入してみました。思いつきで中華風に味つけしたら予想外においしくて、家族でバクバク食べました。
作り方
- 1
鍋におでんを用意する。おでんは作っても買ってきてもOK。
- 2
きりたんぽを入れ、スープに創味シャンタンなど中華味になるものを溶かし加熱。
- 3
きりたんぽにスープが染みて柔らかくなったらできあがり!
- 4
きりたんぽを使わなくても、おでんに創味シャンタンを溶かすだけで いつもと違った味を楽しめます。
コツ・ポイント
創味シャンタンなど中華味のものは、味見をしながら少しずつ足していくのがオススメです。いつも目分量で計量しておらず 分量がはっきり分からなくてすみません(^_^;)
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