豆腐の水切り不要！節約かさましレシピなのにヘルシーのおまけつきの鶏つくね。みんなが大好き甘辛味。お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
娘の園の先生が私のレシピを愛用してくださっている。その先生が「ちょっと太っちゃったんでヘルシーなやつお願いします！」と言われたので。豆腐入りつくねはよく作っていましたが、ちゃんと計量してレシピ化したのは初めてかも。