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レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き
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レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き-レシピのメイン写真

レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

一度食べたらもう止まらない♪
やみつきになる事間違いなし！のレタス巻きです！！
（さわやま農場）
このレシピの生い立ち
美味しいレタスを丸ごと使って、レタスのレシピマンネリを脱したい！と思ったら、大ヒット！今ではこれを食べるためにレタスを育ててます。

一度食べたらもう止まらない♪
やみつきになる事間違いなし！のレタス巻きです！！
（さわやま農場）
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レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

一度食べたらもう止まらない♪
やみつきになる事間違いなし！のレタス巻きです！！
（さわやま農場）
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美味しいレタスを丸ごと使って、レタスのレシピマンネリを脱したい！と思ったら、大ヒット！今ではこれを食べるためにレタスを育ててます。

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やみつきになる事間違いなし！のレタス巻きです！！
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材料

2人分
  • レタス 1玉
  • 焼き海苔 適量
  • 粗引き黒胡椒 適量
  • 手作りドレッシング
  • ぽん酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • おろしにんにく チューブ1cm
  • おろししょうが チューブ1cm
  • ごま油 大さじ1
  • 炒りゴマ（白） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レタスは縦半分に切りよく洗う。

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方1写真
  2. 2

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯で40秒〜1分茹でる。

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方3写真
  4. 4

    冷水で冷やし、しっかり水気を切る。

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方4写真
  5. 5

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方5写真
  6. 6

    2を広げ、ヘタを切り落とす。

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方6写真
  7. 7

    ちぎったのりを散らしギュッと巻く。同様にもう1個切る。

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方7写真
  8. 8

    一口大に切り、皿に並べ
    手作りドレッシングをかけて粗挽き黒こしょうをふる。

    • レタスが主役⭐︎さっぱりレタス巻き作り方8写真

コツ・ポイント

レタスは程よいシャキシャキ感を保つためにサッと茹でる。

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
2024/04/21 21:47に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中！なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術（笑）、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています！Instagram @namaragohan
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海苔 レタス

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