お湯を沸かし沸騰したら素麺を茹でる
※規定の時間より少し短めがおススメ。
茹でたら冷水でしめておく。

フライパンにごま油、チューブ生姜＆ニンニクをいれ熱する

ニンニクが焦げる前に挽肉を入れ炒める

ひき肉の色が大体変わってきたら野菜を投入。炒める

素麺の水をよく切って投入。炒める。

鶏ガラスープの粉末と胡椒をかけて軽く炒めて完成。