オーブンは170度で予熱しておく。

卵と米油をよく混ぜる(乳化)。

砂糖(蜂蜜)を加えてよく混ぜる。

米粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。生地がかたければ、豆乳や牛乳、または水を加えて、お好みのかたさに。

ドーナツ型に入れて、170度で17分焼く。

パウンドケーキ型の場合は180度で20分。