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ニラと油揚げの味噌汁
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ニラと油揚げの味噌汁-レシピのメイン写真

ニラと油揚げの味噌汁

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

ニラの風味と油揚げの油の甘味がマッチする味噌汁です♪

このレシピの生い立ち
油揚げの味噌汁が大好きなのでニラを使って作って見たレシピです。

ニラの風味と油揚げの油の甘味がマッチする味噌汁です♪

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ニラと油揚げの味噌汁

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

ニラの風味と油揚げの油の甘味がマッチする味噌汁です♪

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材料

1人分
  • ニラ 1束
  • 油揚げ 1枚
  • 味噌 大1
  • ヤマキだしの素 大さじ1
  • 水 約300cc
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作り方

  1. 1

    鍋に約300ccの水とだしの素大さじ1を入れ中火に掛ける。

  2. 2

    ニラを7cm位の小口切りにし鍋に入れ更に中火で煮る。

  3. 3

    油揚げを短冊切りにし鍋に入れ更に中火で煮る。

  4. 4

    味噌大1を溶かし入れ良くかき混ぜ一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

味噌汁を作る際には沸騰させない事。

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ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
2024/04/20 10:50に公開
東京都
都内在住 既婚男子 53歳何ら変哲もない極一般的な家庭料理です♪since 2023.7.5 wed.
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ 味噌 油揚げ

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