初夏の香味野菜で！茗荷とマグロの混ぜ寿司

Name: 初夏の香味野菜で！茗荷とマグロの混ぜ寿司
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロの刺身 1パック; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2; 米 3合; 茗荷 2本; 大葉 5枚; 胡麻 大さじ2

らぴすらずり♩ @cook_40074481

横浜

少しのお刺身で家族みんなが大満足！香味野菜たっぷり！
このレシピの生い立ち
お刺身があまり量が手に入らなかった時にカサマシとして混ぜ寿司にしたものが定番となりました！
夕方の値引きセールのマグロも漬け込むと翌日のお昼には美味しくなります。
息子は昼が要るのか夜が要るのかわからない時も時間の余裕が持てるメニュー！

初夏の香味野菜で！茗荷とマグロの混ぜ寿司

らぴすらずり♩ @cook_40074481

横浜

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材料

マグロの刺身 1パック
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
米 3合
茗荷 2本
大葉 5枚
胡麻大さじ2

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作り方

1

マグロの刺身を一口大に切る。
醤油、みりん、酒をポリ袋に入れて漬け込む
2

米にすし酢を混ぜてすし飯を作り、冷ます。
茗荷、大葉、胡麻とともにマグロの漬けを混ぜ込む

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つくれぽ

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らぴすらずり♩ @cook_40074481

2024/04/20 13:13に公開

横浜

美味しいものでつながりたい！Instagram: @lapi_mama フォロー下さい♪食材モニター投稿中心でしたが2025年度はレシピアップをがんばります。2024年横浜市青葉区食生活等改善推進委員（ヘルスメイト）として、動画発信担当しています。お料理写真＆ライターとしてわかりやすい文章で商品の魅力をご紹介しています。ABCクッキング、企業アンバサダー多数ヘルスフードカウンセラー1級フィットネスフードデザイナー

このレシピのキーワード

すし大葉まぐろみょうが酒ゴマ刺身米

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