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ホットケーキを更に美味しくする方法
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ホットケーキを更に美味しくする方法-レシピのメイン写真

ホットケーキを更に美味しくする方法

吉美四季
吉美四季 @cook_40203452

ホットケーキ•パンケーキ(意味は同じ)を更に美味しくする方法を見つけたので
このレシピの生い立ち
スフレパンケーキにしようとしたら潰れて普通になったけど美味かったので

ホットケーキ•パンケーキ(意味は同じ)を更に美味しくする方法を見つけたので
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スフレパンケーキにしようとしたら潰れて普通になったけど美味かったので

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吉美四季
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ホットケーキ•パンケーキ(意味は同じ)を更に美味しくする方法を見つけたので
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スフレパンケーキにしようとしたら潰れて普通になったけど美味かったので

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材料

  1. ホットケーキミックス 一袋
  2. 牛乳 指定通り
  3. 卵 指定の2〜3倍
  4. バター 塗る分
  5. マスカルポーネかクロテッドクリーム 好きなだけ
  6. メープルシロップ 好きなだけ
  7. はちみつ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    通常指定された分の牛乳と、倍か三倍の卵を混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れてさっさと混ぜる

  3. 3

    サラサラ気味のたねになります。普通に焼く
    厚みは薄めになります

  4. 4

    バターを塗りつけて重ねていく

  5. 5

    はちみつとメープルシロップを同量かけるとうまい(どっちか片方でも良い)

  6. 6

    マスカルポーネ、クロテッドクリーム、もしくは生クリームなどをのせる(なくても良い)

コツ・ポイント

卵を増やすだけ!

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吉美四季
吉美四季 @cook_40203452
2024/04/21 03:45に公開
美味しいは正義だし、適当はいい塩梅。 ※補足①出汁は鰹、煮干、昆布の粉末放り込みスタイル ②分量は適当、味見推奨、適宜ご自身でうまいことやって下さい ③調味料はいいやつ使う ④灰汁は澄まさないものは取らない ⑤大蒜と生姜もスパイス仲間としてほぼ粉使用 ◆note→ https://note.com/ysmsk0114
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