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豆腐でかさ増し☆豚ロースの山賊焼き風
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豆腐でかさ増し☆豚ロースの山賊焼き風-レシピのメイン写真

豆腐でかさ増し☆豚ロースの山賊焼き風

あいゆ☺️☺️
あいゆ☺️☺️ @cook_40319303

もちもちで食べごたえしっかり!大人は黒胡椒や七味をかけて食べても◎
このレシピの生い立ち
とんかつ用肉が2枚しかなくて、でも揚げるのは嫌だし焼くと固くなりがちだし…ってことでブンブンでみじん切りにして、子どもたちの苦手な豆腐も入れちゃおう!好きな味にすればいけるのでは?って作ってみたら食べてくれたー!!

もちもちで食べごたえしっかり!大人は黒胡椒や七味をかけて食べても◎
このレシピの生い立ち
とんかつ用肉が2枚しかなくて、でも揚げるのは嫌だし焼くと固くなりがちだし…ってことでブンブンでみじん切りにして、子どもたちの苦手な豆腐も入れちゃおう!好きな味にすればいけるのでは?って作ってみたら食べてくれたー!!

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豆腐でかさ増し☆豚ロースの山賊焼き風

あいゆ☺️☺️
あいゆ☺️☺️ @cook_40319303

もちもちで食べごたえしっかり!大人は黒胡椒や七味をかけて食べても◎
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とんかつ用肉が2枚しかなくて、でも揚げるのは嫌だし焼くと固くなりがちだし…ってことでブンブンでみじん切りにして、子どもたちの苦手な豆腐も入れちゃおう!好きな味にすればいけるのでは?って作ってみたら食べてくれたー!!

もちもちで食べごたえしっかり!大人は黒胡椒や七味をかけて食べても◎
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とんかつ用肉が2枚しかなくて、でも揚げるのは嫌だし焼くと固くなりがちだし…ってことでブンブンでみじん切りにして、子どもたちの苦手な豆腐も入れちゃおう!好きな味にすればいけるのでは?って作ってみたら食べてくれたー!!

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材料

  • 豆腐 150g
  • 玉ねぎ 半分
  • 豚ロース(とんかつ用) 2枚
  • ◎塩こしょう 少々
  • ◎鶏ガラスープ 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎しょうが、にんにく 小さじ1
  • ◎片栗粉 大さじ3
  • ◎小麦粉 大さじ4
  • ●醤油 大さじ3
  • ●みりん 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●しょうが、にんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りし、玉ねぎと豚ロースはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに①をすべて入れ、◎の調味料をいれて混ぜる

  3. 3

    ハンバーグより少し平たく成形し、片栗粉をまぶす

  4. 4

    サラダ油をひき、中火で両面こんがり焼いたら一度取り出す

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あいゆ☺️☺️
あいゆ☺️☺️ @cook_40319303
2024/04/21 09:17に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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