ラップの上に海苔（ザラザラした方が上）とごはんの半量を乗せる。あまり広げすぎないのがポイント。

具を重ねる。具はごはんの少し内側に広げると包みやすくなります。

残りのご飯を乗せ、最初のご飯と同じ厚さになるよう平らにする。

海苔の向かいあった角を中央に折って合わせ、しっかり包む。

ラップで全体を包み、手でギュッと形を整えて、海苔とご飯をなじませる。

ラップを外して半分に切る。包丁を水でぬらすとごはんがつかずに切れます。