筍と豚肉とピーマンの和風チンジャオロース

*nob* @nob_05
たけのこたっぷりで、電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
筍と豚肉とピーマンの和風チンジャオロース
たけのこたっぷりで、電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
作り方
- 1
生のたけのこは2~3mm幅の細切りにする。豚小間肉も2~3mm幅の細切りにする。ピーマンも2~3mm幅の細切りにする。
- 2
豚小間肉に調味料をまぶしてよく揉みこんでおく。
- 3
電子レンジ対応の耐熱容器に豚小間肉を入れる。
- 4
600Wの電子レンジで約2~3分、豚小間肉にしっかり火が通るまでラップをしないで加熱調理する。
- 5
生のたけのこ、ピーマン、めんつゆも入れて電子レンジでラップをしないで約3分加熱調理する。
- 6
加熱調理を終えたら、ピーマンがしんなりするまでよく混ぜて、粗熱がとれるまで余熱で調理して仕上げる。
コツ・ポイント
ブログでの「筍と豚肉とピーマンの和風チンジャオロース」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24522745.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
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