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レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ
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レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ-レシピのメイン写真

レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

レンジで作れてお手軽！茹でないので栄養の損失も少ない✨
梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダってレンジでも作れるんじゃないかと思い
試したところ問題なく簡単に作れました♪

レンジで作れてお手軽！茹でないので栄養の損失も少ない✨
梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダってレンジでも作れるんじゃないかと思い
試したところ問題なく簡単に作れました♪

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レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

レンジで作れてお手軽！茹でないので栄養の損失も少ない✨
梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです。
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ごぼうサラダってレンジでも作れるんじゃないかと思い
試したところ問題なく簡単に作れました♪

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梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです。
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材料

4人分
  • ごぼう 1/2本100g
  • 乾燥芽ひじき 5g
  • 梅干し(種無し状態で) 15g
  • マヨネーズ 大さじ1〜
  • かつお節 1/2パック
  • こねき あれば
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作り方

  1. 1

    ひじきは水戻ししておく。

    • レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは洗って泥を落とし、軽く皮をこそぐ。手早く千切りにし、耐熱容器に入れラップして600w2分半加熱する。

    • レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    梅干しは種をとって刻む。

    • レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取って水気を切ったごぼう、ひじきに梅干しとマヨネーズ、かつお節を加えて和える。

    • レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    よく和える。

    • レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

・ごぼうの皮は軽くこそぐ程度でOKです。
切ったらすぐにレンジにかけてください。
・梅干しはお好みで加減してください。

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2024/04/23 08:19に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう ひじき かつお節 梅ぼし

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