タケノコとアオサと油揚げの煮物
モルちゃん先生 @cook_41237771
アオサが良い香りで美味しいお出汁が出ます(*￣(ｴ)￣*)(*￣(ｴ)￣*)
このレシピの生い立ち
幸せだなぁ～(≧(ｴ)≦ )
いつもありがとうございます。
皆様愛しております(=^･ｪ･^=)(=^･ｪ･^=)
タケノコとアオサと油揚げの煮物
アオサが良い香りで美味しいお出汁が出ます(*￣(ｴ)￣*)(*￣(ｴ)￣*)
このレシピの生い立ち
幸せだなぁ～(≧(ｴ)≦ )
いつもありがとうございます。
皆様愛しております(=^･ｪ･^=)(=^･ｪ･^=)
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きした
タケノコを半月切りに致します -
- 2
油揚げを太めの千切りに致します
- 3
乾燥アオサを水につけて戻します
- 4
お鍋にタケノコと油揚げを入れて、ヤマキ出汁の素を２袋、沸騰してから入れます。アオサを水に戻した残り水をお鍋に入れます。
- 5
弱火から中火でタケノコと油揚げを、お醤油３回、回し入れます。
お砂糖を大さじ四杯
入れます。料理酒を一回し入れます。 - 6
20分弱火で煮ます。
(≧(ｴ)≦ )よろしくにゃんこ - 7
煮付けたら、アオサを
煮汁に混ぜて、そっと蓋を閉めて蒸らします -
- 8
食べる時に（かつおぶし）をまぶします。出来上がり(≧(ｴ)≦ )美味しく召し上がれ。
-
コツ・ポイント
中島のしまぐらし幸せだなぁ(≧(ｴ)≦ )いつもありがとうございました。皆様愛しております。
もるもる村の村長さんの(=^･ｪ･^=)
モルちゃん先生でした(=^･ｪ･^=)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22565450
