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土鍋でもok！塩昆布の炊き込みご飯
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土鍋でもok！塩昆布の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

土鍋でもok！塩昆布の炊き込みご飯

＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712

塩昆布だけの炊き込みご飯なので
メインが肉でも魚でも
何にでも合うのでオススメです！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はツナや鶏肉などを入れる事が多いけど
メイン料理もあるから重たい！！
白米みたいに食べれる様な炊き込みご飯が食べたくて。

塩昆布だけの炊き込みご飯なので
メインが肉でも魚でも
何にでも合うのでオススメです！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はツナや鶏肉などを入れる事が多いけど
メイン料理もあるから重たい！！
白米みたいに食べれる様な炊き込みご飯が食べたくて。

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土鍋でもok！塩昆布の炊き込みご飯

＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712

塩昆布だけの炊き込みご飯なので
メインが肉でも魚でも
何にでも合うのでオススメです！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はツナや鶏肉などを入れる事が多いけど
メイン料理もあるから重たい！！
白米みたいに食べれる様な炊き込みご飯が食べたくて。

塩昆布だけの炊き込みご飯なので
メインが肉でも魚でも
何にでも合うのでオススメです！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はツナや鶏肉などを入れる事が多いけど
メイン料理もあるから重たい！！
白米みたいに食べれる様な炊き込みご飯が食べたくて。

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材料

4〜5人分
  1. 米 3合
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1
  5. 塩昆布 30g
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作り方

  1. 1

    ごま油大さじ1
    醤油・鶏がらスープの素大さじ1
    塩昆布30g
    を混ぜておきます

  2. 2

    米を洗い①を流し入れた後
    水を加え
    3合のメモリになる様に調節します

  3. 3

    炊飯器の場合は普通に炊飯器
    土鍋の場合は
    強火で加熱し
    泡が吹いてきたら
    弱火で14分
    火を止めて蒸らし20分します

  4. 4

    炊き上がったらしゃもじで切るように混ぜ合わせ
    彩りで刻んだネギやごまを散らしたら完成です

コツ・ポイント

無精米なら少し硬めになるので
気持ち水が多めになる様に入れて下さい

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＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712
2024/04/25 13:08に公開
ごはんとビールが大好き( ･ᴗ･ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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