ほうれん草のさっぱり胡麻味噌和え

Name: ほうれん草のさっぱり胡麻味噌和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 200g; A味噌 小1.5～2; A本みりん 小2; A酢 小2/3; A白すりごま 小3; A白ごま 少々

三上摂 @cook_40401204

胡麻味噌のコクとさっぱり感が同居
した和え物です
食欲のない時にも、お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
食欲のない時でも食べられる
さっぱりとした胡麻味噌和えを
考えました

ほうれん草のさっぱり胡麻味噌和え

三上摂 @cook_40401204

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材料

2人分

ほうれん草 200g
A味噌小1.5～2
A本みりん小2
A酢小2/3
A白すりごま小3
A白ごま少々

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作り方

1

Aは混ぜ合わせておく
ほうれん草は茹でて、水にさらす
2

①のほうれん草の水気を絞り、Aと合わせ器に盛り付け、白ごまをふったらでき上がり

コツ・ポイント

通年美味しいレシピです
ほうれん草以外の青菜でもどうぞ♪

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つくれぽ

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三上摂 @cook_40401204

2024/05/23 23:07に公開

野菜と果物にココロ奪われた大人ごはん神戸で発信する食卓クリエイター　◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)

このレシピのキーワード

ほうれん草味噌

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