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ヤンニョムチキン
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ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

ヤンニョムチキン

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材料

  • チキン手羽先 6本
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 適量
  • 白胡麻 大さじ2
  • コチジャン 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 七味 小さじ1お好み量で
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作り方

  1. 1

    チキンは塩胡椒、酒、生姜チューブを混ぜてつけておく 1時間以上

  2. 2

    チキンに片栗粉をつけ油で6分あげる
    いったん取り出して少し高温で1分からりとあげる

  3. 3

    ボールに材料を入れて混ぜておく
    隣りのスキレットに火をかけタレを入れて温める

  4. 4

    あがったチキンを入れ混ぜる
    少しこんがりさせる

  5. 5

    白胡麻をかける

コツ・ポイント

スキレットでタレを少しこんがりさせる

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クックきのこママ
クックきのこママ @cook_40342775
2024/04/25 09:11に公開
地産地消にこだわり旬の食材でなるべく素材の味を感じていただきたいです。
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 鶏肉 片栗粉 はちみつ 酒 コチュジャン とり手羽先 ケチャップ

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