お肉やわらか豚丼

ノミヤマラボ @cook_40369368
材料を漬け込んで作る豚丼です。冷凍の豚肉も柔らかくいただけます。
このレシピの生い立ち
冷凍の豚肉がいつもガチガチに固くなるので、柔らかくする方法を考えました。調味液に漬け込むことと、弱火でゆっくり加熱することで柔らかくなりました。
お肉やわらか豚丼
材料を漬け込んで作る豚丼です。冷凍の豚肉も柔らかくいただけます。
このレシピの生い立ち
冷凍の豚肉がいつもガチガチに固くなるので、柔らかくする方法を考えました。調味液に漬け込むことと、弱火でゆっくり加熱することで柔らかくなりました。
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