豚ロースを適当な大きさに切り炒める。

さつまいもを適当な大きさに切ってレンジで３分。

人参、玉ねぎを切って豚肉に火が通ったら一緒に炒める。

ニンニクチューブ、砂糖、醤油ごま油、豆板醤で味付け。