明太子ふりかけ（あかり）でピリ辛！炒飯
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
明太子のふりかけ（あかり）を使った簡単なピリ辛炒飯です。材料が少なく簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
新任研修の娘。今週からはしばらくオンラインなので、お昼ご飯に作りました。炒飯はパパッと作り、パパッと食べれるのでお昼ご飯にピッタリですね♡
明太子ふりかけ（あかり）でピリ辛！炒飯
明太子のふりかけ（あかり）を使った簡単なピリ辛炒飯です。材料が少なく簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
新任研修の娘。今週からはしばらくオンラインなので、お昼ご飯に作りました。炒飯はパパッと作り、パパッと食べれるのでお昼ご飯にピッタリですね♡
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは8ミリ四方に切る。（パックの上から切るとまな板と包丁が汚れませんよ）
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- 2
薬味ねぎは小口切りにする。
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- 3
明太子ふりかけはどこのメーカーのものでもいいです。卵は溶く。
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- 4
サラダ油を温め、軽くハムを炒める。
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- 5
ハムを端に避けて、卵を流す。
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- 6
固まり始めたら、お玉で優しく混ぜる。
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- 7
温かいご飯を加えて混ぜながら炒める。
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- 8
顆粒中華だしと明太子ふりかけを加えて混ぜる。
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- 9
ごま油を回し入れる。
-
- 10
ねぎを入れ混ぜ合わせる。
-
- 11
完成！
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コツ・ポイント
明太子のふりかけはお好みのメーカーのもので！切り込みを入れてレンチンした明太子を粉々にして使ってもいいです。辛いのが好きな方はふりかけ多めにして下さい。ハムの他にカニカマやウインナーでもいいです。
つくれぽ
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