三色ちらし寿司

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材料

１人分
  1. 卵 2分の1
  2. 絹さや 5、6個
  3. 椎茸 4枚位
  4. ご飯 1パイ分
  5. すし酢
  6. 白ごま

作り方

  1. 1

    椎茸を甘辛く煮て絹さやを茹でてスライスします

  2. 2

    錦糸卵を作ります

  3. 3

    お好みのすし飯に
    １、煮た椎茸
    2、絹さやのスライス
    3、錦糸卵
    を乗せて完成です

コツ・ポイント

具材を乗せる順番がポイントです
椎茸は煮るとやわらかくなるので大きめにスライスして煮てください

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