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給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分
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給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分-レシピのメイン写真

給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分

ゆーこ❤︎
ゆーこ❤︎ @cook_40427945

甘くて美味しい♡野菜苦手な子どもがパクパク食べる「フルーツおかず」です。缶詰を使って5分で完成。冷やすと更に美味しさUP
このレシピの生い立ち
野菜と果物を混ぜないで!別々がいいという子どももいますが、一緒にすることで甘さがいい仕事をしてくれる、サラダです。
可愛いく器に盛れば5分で完成のフルーツおかずになりますよ!

甘くて美味しい♡野菜苦手な子どもがパクパク食べる「フルーツおかず」です。缶詰を使って5分で完成。冷やすと更に美味しさUP
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野菜と果物を混ぜないで!別々がいいという子どももいますが、一緒にすることで甘さがいい仕事をしてくれる、サラダです。
可愛いく器に盛れば5分で完成のフルーツおかずになりますよ!

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給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分

ゆーこ❤︎
ゆーこ❤︎ @cook_40427945

甘くて美味しい♡野菜苦手な子どもがパクパク食べる「フルーツおかず」です。缶詰を使って5分で完成。冷やすと更に美味しさUP
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野菜と果物を混ぜないで!別々がいいという子どももいますが、一緒にすることで甘さがいい仕事をしてくれる、サラダです。
可愛いく器に盛れば5分で完成のフルーツおかずになりますよ!

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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • きゅうり 1/2本(30g)
  • パイン 50g
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • ※酢 大さじ1
  • ※オリーブオイル 大さじ1
  • ※塩こしょう 2ふり
  • お好みでパイン缶の汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは細切り、きゅうりは輪切り、パインはひと口大に切る。
    ※キャベツは千切りより大きくても大丈夫!ザクザク切りで。

    • 給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分作り方1写真
  2. 2

    キャベツときゅうりを耐熱容器に入れ、500wで40秒チンする。その後、軽く絞る。

    • 給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分作り方2写真
  3. 3

    調味料をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

    • 給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分作り方3写真
  4. 4

    野菜、パインをドレッシングで混ぜ合わせたら完成。

    • 給食の「キャベツとパインのサラダ」♡5分作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は生でもたべることができますがら給食は必ずボイル、水冷をします。軽くレンチンすることで、葉物がしんなりなるので、ドレッシングが絡みやすくなります&塩もみ不要で塩分カット!

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ゆーこ❤︎
ゆーこ❤︎ @cook_40427945
2024/04/28 03:52に公開
現役、学校栄養士です。『給食』と聞くと、あなたはどんな想像をしますか?是非、給食の味をご家庭で再現し『食育』につなげて欲しいと思います。と、かっこよく書きましたが、今の給食、美味しいんです。栄養バランスはもちろん、旬の食材をたっぷり使い安価に仕上げています。また、1日6〜7gの塩分量を目標にしています。薄味だなぁ、と感じる方は徐々になれてもらえると嬉しいです。給食レシピdeお家ごはん♡
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ キュウリ パイナップル パイナップル缶

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22574337
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