米粉・オイルで作る☆スコーンみたい♪
マカカヌ @cook_40336315
米粉とオリーブオイルでヘルシー☆卵が入っているのでボウロとスコーンの間の様な味です☆朝食にいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン、毎日食べたいくらいですが、バターは値段が高いのでオリーブオイルで手軽に作れる様にしました☆スコーンが食べたいときによく作ります☆
米粉・オイルで作る☆スコーンみたい♪
米粉とオリーブオイルでヘルシー☆卵が入っているのでボウロとスコーンの間の様な味です☆朝食にいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン、毎日食べたいくらいですが、バターは値段が高いのでオリーブオイルで手軽に作れる様にしました☆スコーンが食べたいときによく作ります☆
作り方
- 1
オーブンを180℃で余熱する 我が家のオーブンの余熱は6分程度なので初めに温めます
-
- 2
ボウルに材料を全て入れる
-
- 3
卵をほぐしながら混ぜる ある程度まとまったら手で混ぜてまとめる 生地がポロポロなら様子をみて牛乳を大さじ1を足しても◎
-
- 4
ひとまとまりになったら天板に乗せる 厚さは2cmくらいです
-
- 5
スケッパーや包丁で8分割くらいにする(写真の右上白いのはスケッパーです)
-
- 6
少し間を空ける 私はいつもこの辺りでオーブンの余熱が終わります☆
-
- 7
180℃の中段で20分焼く
-
- 8
焼けました〜温かいうちにどうぞ☆冷めた場合は少し堅くなるので600Wで30分ほどレンジで温めてください♪
-
- 9
甘さ控えめなのでジャム、クロテッドクリームを一緒にどうぞ♪
- 10
砂糖は黒砂糖でも美味しいです 生地に紅茶の茶葉を入れたりアレンジ可能です☆
コツ・ポイント
お食事用なら砂糖は大さじ1/2くらいでも美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
グルテンフリー、低脂質の米粉スコーン グルテンフリー、低脂質の米粉スコーン
米粉でも簡単で美味しいスコーン、ぜひ焼きたてを朝ごはんやブランチにいかがでしょう( ﹡ˆoˆ﹡ )甘さは控えめです！
-
-
-
米粉 の チョコバナナ スコーン 米粉 の チョコバナナ スコーン
米粉活用レシピです！王道のチョコバナナスコーンを米粉で作りました♩外はカリッと中はしっとり朝食やおやつにぴったり◎
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22575877
